טוב… אני לא אומרת או מתיימרת
שהמטבח שלי יהיה פרפקט !

תמיד יש עוד משהו לשנות, לסדר, לארגן,
עוד רעיון שאפשר לקבל מאחרים,
עוד טיפ ליישם.

אבל – אני בהחלט אוהבת את המטבח שלי איך שהוא,
קטן ופונקציונלי, מכיל הרבה דברים אך לא עמוס מדי,
אפשר להגיע לכל דבר בקלות,
או אולי עם שרפרף קטן,
(לפי דעתי חובה בכל מטבח)
יש בו הכל מהכל !

רוצים לדעת איך ומה ?
בואו תשאבו לפוסט הבא:

חלום שלי זה מטבח גדול,
אי באמצע, כיור,
מטבח עם הרבה מקום !
אבל מה לעשות שחלומות לחוד ומציאות לחוד ?
אז בהחלט למדתי להסתדר ולאהוב את המטבח שלי,
להפוך אותו לנוח ומאורגן מאוד.

השיש !

חייב להיות כמה שיותר נקי מחפצים,
כלים חשמליים, כל דבר שתופס מקום.
הוא צריך להישאר פנוי !
שיהיה בו מקום לעבוד.

אבל מה שכן – השיש משתנה בהתאם לזמנים ולגילאי הילדים.
היו שנים שהיה בו מתקן לייבוש בקבוקים,
והיו זמנים שהוא היה מלא בצנצנות עוגיות,
לכל החברים של הילדים שמגיעים.

ניתן להכניס את רוב הכלים החשמליים והאביזרים,
לארונות השונים.

תמיד דאגתי שמה שלא חייב להיות עליו – שפשוט לא יהיה…
שיישאר מקום נטו לעבודה.
במקרה שלי, כי השיש הוא קטן,
במקרה שהשיש גדול – יפה שהוא נקי מחפצים ולא עמוס מדי.

חשוב שיהיה על השיש, כלי שיכיל את כל כלי הששת,
ואפילו כלי שמכיל סכיני חיתוך שיהיו זמינים.
זה לא תופס הרבה מקום על השיש כי זה לגובה,
אבל בהחלט מפנה מגירה לדברים ש"מתפזרים" יותר.

הסירים והמחבתות – תופסים מלא מקום בארונות.

אם יש לכם אפשרות לתלות אותם – זה ממש נוח. באחריות.
שנים שלא ניצלנו את המקום הזה,
ולא חשבנו על תליה שם,
עד שנהיה עומס במגירת הסירים והמחבתות,
והיינו צריכים לחשוב על פתרון יצירתי.
והופ… פתאום כשמרימים את העיניים,
מגלים דברים ורעיונות חדשים.
אז ממליצה לכם גם להסתכל למעלה 🙃.

החלטתם לסדר את הארונות והמגירות ? – יופי !!

התחילו מלרוקן את תכולתם על השיש.

כן, כן, בדיוק ככה.
סדר מתחיל ב…. בלגן !
מוציאים הכל מהארון / מגירה
ואז מתחילים להחזיר דבר דבר,
רק הרבה יותר מסודר !
על הדרך גם ממיינים ובודקים במה לא משתמשים,
מה שבור ומה צריך לזרוק.
ואל תפחדו או תיבהלו לרגע מהבלגן,
כי זה שווה את התוצאה.
ולא להוציא את כל תכולת המגירות והארונות בבת אחת… כן ?
כל פעם ארון / יחידה / מגירה אחרת.

כלי אירוח:

סט צלחות מאותו הסוג. יפה לאירוח ! אסתטי.
גם הסכו"ם שיהיה אחיד ולא במגוון גדלים וסוגים,
עוד מימי הצבא או המנדט הבריטי…
וכמובן שאם יש כלים, כוסות, ספלים – שבורים בקצה, סדוקים,
פשוט להעיף אותם מהבית.
לא להתבייש… הם ממש מיותרים.
הרי לא תרצו לארח עם כלים שלא נראים טוב… נכון ?
אז אין טעם לשמור אותם למקרה ש…
כי אין מקרים כאלה ואז הם סתם תופסים מקום בארון.

ואם כבר על ארונות מדברים – סדר בארון !

חישבו פונקציונלי מה ניתן להכניס בארון מבחינת גובה, רוחב.
למלא את החללים, אך גם לא להעמיס יותר מדי.
אם יש לכם מקום במדף בגובה – שימו כלים גבוהים כגון:
בלנדר יד, מיקסר וכו'…

אם הארון עמוק מדי – היעזרו בסלסלות.
הרי אם תשימו דברים מאחורה – לא תגיעו אליהם.
אך אם תשימו את הדברים בתוך סלסלה,
זה יהיה נוח וישים לשליפה,
ואז הכל יהיה מרוכז ביחד.
סלסלה לדברי אפייה, סלסלה לכל תרכובות התה וכו'.
ובכלל – סלסלות עוזרות מאוד לחלק כל שטח גדול,
לכמה "יחידות" קטנות – ואז הכל יותר מאורגן.

אל תשמרו בארונות כלים שאתם לא משתמשים בהם.
הוציאו את כל תבניות האפייה,
את כל הסירים, את כל הכלי הגשה.
בדקו במה אתם משתמשים ומה רק נאגר לכם שם במהלך החיים.
ממש אין צורך לשמור ציוד שלא משתמשים בו.
העבירו אותו הלאה, ממש כפי שאתם עושים גם בארון הבגדים.

מגירת הפלסטיק והאחסון.

כמה קל ליפול פה !
תמיד מקבלים עוד כלי מאוכל שקנינו,
עוד צנצנת של דבש שנגמרה,
עוד כלי עם מכסה…

ואז קורה שאת המגירה הזו "מפוצצים" בכלים,
שלא תמיד יש להם בכלל מכסים,
אבל זה מגיע לכמויות גדולות ולא בא לנו לסדר זאת.
אז לכו על זה ! טפלו במגירה הזו.
הוציאו את כל הפלסטיקה החוצה.
וודאו שיש מכסים לכל דבר,
וסדרו זאת במגירה בצורה הכי חכמה ופונקציונלית שיש.
השתדלו שרוב הפלסטיקה יהיו מאותו דגם וצורה,
זה חוסך המון מקום במגירה או בארון.

מגירת תבלינים …

הכי חכם לסדר את התבלינים בצנצנות.
לא להשאיר אותם בשקיות הקטנות ועם הקליפסים.
עדיפות לצנצנות באותו גובה וצורה.
ואז יש לרשום למעלה בטוש לא מחיק,
את השם של התבלין.

זה עוזר מאוד להיות נגיש,
וגם כמובן – מאוד יפה ושמיש.
וכן, גם אם צריך פעם אחת לקנות צנצנות,
זה יהיה שווה את ההשקעה העתידית !
כמובן שאפשר לקנות בפעם הראשונה את התבלין בצנצנת הייעודית שלו
ובכל פעם למלא בתבלינים מהשקיות.
אין לכם מגירה לתבלינים ? –
עשו את אותה הפעולה,
אך רכזו את הצנצנות בתוך סלסלה והופ – לארון.

כל הקטניות והפיצוחים למיניהם:

שימו אותם בקופסאות שקופות, שטוחות.
רשמו על הקופסה גם למעלה, גם בצד,
מה מסתתר בתוכה.
זה גם שומר על הטריות,
וגם שומר שלא ייכנסו פרפרי אוכל לתוכם
והכי חשוב – שומר על סדר מושלם !

מגירת הציוד המתכלה.

ולמה מגירה ? – כי כך זה הכי נוח לשליפה.
בעיקר את שקיות הניילון לכריכים,
שלא יתפזרו לכל הכיוונים.
אז לרוב במגירה הזו שמים גם את נייר הכסף והניילון הנצמד,
או אם אין מקום ולא מסתדר,
ליד המיקרוגל – זה גם מאוד נוח.
אבל בהחלט חשוב לרכז את כל הסוגים
במגירה, אזור מיוחד.
לא לשכוח לשים שם גם את ניירות הסנדוויץ' והאפייה.

מגירה "ציוד משרדי" …

כי תמיד צריך גומייה, אטבים, לשדך משהו לילד לביה"ס ועוד.
אז חשוב שתהיה גם מגירה כזו במטבח,
או לפחות סלסלה, שתכיל את הדברים.
שימו שם גם דפי ממו קטנים,
כי תמיד צריך לכתוב משהו ולתת לבעל או לילדים.

ואם אתם כבר מסדרים –
אל תרחמו גם על המקרר והמקפיא !

אני בטוחה ששם גם הצטברו לכם מלא דברים,
קפואים, ממרחים וכל דבר…
וגם בטח יש לא מעט שפג תוקפם.
הוציאו הכל החוצה,
עברו על הדברים, רוקנו וזרקו את הישנים.
סדרו מחדש וארגנו בקופסאות או בשקיות ואקום.
חלקו את מדפי המקרר לפי נושאים,
ואם אפשרי, שימו בהם יחידות נשלפות,
שייגרמו למדף להיות יותר מסודר ומחולק נכון.

אפשר לקרוא עוד עצות זהב גם פה.
ותמיד אני שמחה לשמוע מכם.
שתפו אותי ואת הקוראים,
ברעיונות משלכם,
ואם אתם צריכים עצה, אל תהססו לכתוב,
לשאול אותי ואשמח לעזור. ❤️